samen maken we soep

Rode Soep. ’Nee, oranje!’ ‘Nee, rood’

Het is weer tijd voor soep. We hebben zin in soep. Er zijn tomaten, wortels en rode paprika’s in huis.

Dus kunnen we het maken (nou en of).

De kinderen helpen mee. Wat hebben we nodig? Sommige kinderen weten het al. Snijplankjes. Een mes. ‘Ja, maar niet zo’n scherpe, die zijn gevaarlijk.’

 

Behalve de allerkleinsten krijgt iedereen een snijplankje. En een wortel om te snijden. De kinderen zijn ijverig bezig. Een enkele is al heel ervaren. Een andere een beginner.

Dan gaan de stukjes wortel in de pan. En met de paprika doen we hetzelfde. Daarvan snijd ik wel de reepjes; de kinderen maken er blokjes van.

We ruiken nog even aan alle kruiden die er in gaan. Uien, knoflook, gember, kerriepoeder, kaneel.

 

Sommige dingen ruiken lekker, andere niet, vinden ze.

Daarna gaat alles in de pan, dat doen de kinderen graag, en op het vuur, en dat doe ik.

Als de soep later gekookt is en gepureerd, roep ik de kinderen er weer bij. We zetten kommetjes op tafel en proeven…..

Mmmmm… lekkere soep!

 

warme groet,

Marlies Kannegieter

gastouder bij kleinschalige kinderopvang De Kinderherberg te Houten